杞中含有一種沒有見過的維生素
英國，法國的醫學科研工作者對枸杞進行了深入研究，發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為的“X維素”，也稱為駐顏維生素。經
動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維 內蓄積，促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老 還童作用表現為：對腦細胞和
內分泌腺有激活和新生作用，增強荷爾 蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。
醫早已認可枸杞延年益壽，枸杞的祛疾延齡作用由來已久，早在“詩經”，“山海經”中均有記載。中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人
體免疫力， 在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升 高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。此外，枸杞能
抑制脂肪 在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化 酶的活性。
西醫印證了枸杞的強大功效，現代文明發現，枸杞至少含有：以甜菜鹼為主的5種生物鹼，數十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，
（胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高 的），3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多醣。
據英國科學家最近研究，天然的β胡蘿蔔素能抗老，抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定，自由基是人體代謝產生的惰性因子，是機體老化
及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較 為理想的飲食因素。科研證明，飲食中如含有大量的
胡蘿蔔素，則某 些癌症發病率可大為降低，尤其是口腔，肺，前列腺，皮膚和肝癌等 。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
枸杞食療配方：1,草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子，龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用淨水沖淨，入小碗加蜂蜜及適
量水入蒸籠蒸20分鐘。 常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。 2,枸杞枇杷膏：枸杞子，枇杷果，黑芝麻，桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷
果，桃仁切碎，枸杞子，黑芝麻洗淨加水浸 泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃
縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於 晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。
偏方治老花眼配方如下：中型馬鈴薯一個去皮，蘋果一個去皮;中型番茄一個去皮;粗胡蘿蔔一截去皮。放在攪拌機，攪成一杯，最好即飲。食
二，三個月，不但皮膚晶瑩，而且神奇，多細小的字都看的見，一清二楚， 老花鏡根本用不上。
如果你開始老花，散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上 連渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。
1。用雙手中指來回按摩眉毛20次;
2。用雙手四個手指向兩側按摩眼睛20次;
3。用雙手中指從下至上按摩鼻樑20次;
4。用雙手中指順時針按摩太陽穴20次，20次再逆時針;
5。用雙手拇指按摩耳根20次;
6。用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉次20。
長期堅持做這6個動作，不但可以防治老花眼，而且還能減少皺紋，保持頭腦清醒。
我的父親年近60歲了，前幾年還在談論一位同齡的同事戴上老花鏡的事，從去年開 始自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘
心眼睛失去“青春”，便開始留意起防治老花眼的方法。通過堅持飲用朋友告訴他一個偏方-枸杞蜂蜜茶，如今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴
眼鏡。
枸杞，具有補腎益精，養肝明目的保健功能，是中年人常用的滋補 ，美容，長壽的佳品，與人參，何首烏並稱益壽中草藥的“三寶。早在古代
，醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。宋代陳直“養老奉親書”中載長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長壽。
“本草正義”中載：“枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不 致陰衰，助陽而能使陽旺。南宋大詩人陸游年老時曾
眼睛昏花，後來 因堅持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游作詩曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”
枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼，菸鹼，牛磺酸，乙維 生素以及鈣，磷，鐵等物質。現代醫學研究證明，枸杞不僅能用
於防 治糖尿病，高血脂症，肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值 。枸杞中所含的大量胡蘿蔔素，進入人體後可在酶的作用下，轉化
成 維生素答：維生素甲向來被稱為保護眼睛，防止視力退化的特效維生 素。由此可知，枸杞對健身明目具有很強的功效。
步入中年的朋友如願意使用枸杞蜂蜜茶保護眼睛，治療老花眼，可 參照以下偏方：取優質枸杞一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水兌 入。
待兩三分鐘後水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲 用。每日晨起，睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。
此外還有幾個偏方：1。枸杞酒 取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗淨，瀝乾水分，剪碎後放入細口瓶內，加入白酒，密 封瓶口。每日振搖
酒瓶一次，15浸泡天即可飲用。飲完後再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，20克每次飲。 2。枸杞粥 優質枸杞50克，粳
米100克，洗淨後同煮成粥，可作為每天早餐食用。 3。枸杞蛋 雞蛋兩個，枸杞30克，洗淨後同用水煮。雞蛋熟後去殼，放入湯內再煮，煮好
後吃蛋 喝湯。連吃天為一療程3-5 ，停一天後繼續食用。一般3個療程即可見效。
“痛風偏方之枸杞法” 枸杞：它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其藥用價值備受歷 代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品
。枸杞子能夠有效 抑制癌細胞的生成，可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外，也 是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞
作為藥品其應用 早已相當廣泛。
現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節，抗氧化，抗衰老，抗腫瘤，抗疲勞，降血脂，降 血糖，降血壓，補腎，保肝，明目，養顏，健腦，排毒
，保護生殖系 統，抗輻射損傷十六項功能。
具體吃法是：早晚各吃一次，每次兩季度，用開水沖泡，一併吃下去，然後隨著 年齡的增長，慢慢加大份量。
其原理就是補腎：腎好了，痛風病也會好，同時也會對心血管疾病有很好的療效。， 這個說法與中醫“五行”理論相對應（我相信“五行”理
論）。
下面順便說說枸杞四季的吃：春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單 獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人
陽氣生髮，比如說黃芪 等。 夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果 配伍菊花，金銀花，綠茶等，飲用後感覺心
曠神怡。尤其是與菊花配 伍，可以滋陰明目，清除肝火。 秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚 霜也難以抵擋
蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如 雪梨，川貝，百合，玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性 的食品，如山楂
等，以達“酸甘化陰”之效。 冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞 子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊
肉，肉蓯蓉，巴戟天，金 匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
“枸杞單偏方集錦” 1枸杞：又稱枸杞子，紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅 果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，
自上而下就是滋補養人的 上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種
營養豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜鹼，玉蜀黃素，酸漿果紅素等特殊營養成分 ，使其具有不同凡響的保健功效。
功效：枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維生素格A1，為b1，b2，等鈣，鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子。歷代醫家治
療肝血不足，腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物 。民間也習用枸杞子治療
慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方 。
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎，抗衰老 ，止消渴，暖身體，抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓，血脂和血糖 的作
用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝，促進肝細胞再生。
適用人群：適合所有人食用，用眼過度，老人更加適合。
適用量：每天100克左右。 特別提示：有酒味的枸杞已經變質，不可食用。 枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
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